از آنجا که نخود حاوی پروتئین بالا، اسیدهای چرب غیر اشباع بالا، فیبر بالا، کلسیم بالا، روی، پتاسیم، ویتامین B و دیگر مواد غذایی مفید سالم است. و به عنوان یک غذا می تواند به طور مستقیم خوراکی، یا غذای پخته شده سرخ شده یا جوش داده شده؛ یا به عنوان یک دسر، خمیر لوبیا، و غیره؛ همچنین می توان به انواع تنقلات یا لوبیای سرخ شده، انواع غذاهای کم طعم، غذای فراغت و مواد غذایی کنسرو و غیره پردازش کرد. لوبیا سبز به عنوان سبزیجات. همچنین می توانید خام خورده شود، برگ را می توان به عنوان سبزیجات استفاده کرد. در حال حاضر پودر نخود نخود، شیر تخمیر شده، نوشیدنی پروتئین و غیره؛ در ایالات متحده و دیگر کشورها، اغلب سالاد را تهیه می کنند. [3]
علاوه بر غذای مستقیم، لوبیا گاربانزو همچنین می تواند به عنوان تقویت کننده تغذیه با تهیه غذاهای غنی شده و سایر مواد غذایی مورد استفاده قرار گیرد. به غیر از غذا، لوبیا گاربانوزو به طور گسترده ای در پزشکی استفاده می شود. طب سنتی چینی نشان می دهد که در درمان دیابت، بیماری قلبی عروقی، تونیک خون، احترام به عنوان اثر کلسیم آشکار است. نتایج تحقیقات در خارج از کشور برای عملکرد این دارو نیز بسیار غنی است.
وب سایت موبایل فهرست مطالب. نقشه سایت
مشترک شدن در خبرنامه ما:
دریافت به روز رسانی، تخفیف ویژه
پیشنهادات و جایزه های بزرگ!